Pão de Alho com Queijo

Receitas Culinarias: Pão de Alho com Queijo para fazer em casa. Ideia de Pão de Alho com Queijo para cozinhar.

Veja esse Pão de Alho com Queijo

                                                                Pão de Alho com Queijo

                                                  Ingredientes

• 2 mini baguetes (ou 4 pães franceses)
• 3 colheres de sopa manteiga derretida
• 4 dentes alho
• 4 ramos salsinha (só as folhas)
• 1 pote requeijão cremoso (200g)
• 1/2 xícara maionese
• 150 gramas muçarela ralada

                                               Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga no micro-ondas (30 segundos) ou então na frigideira, sem deixar queimar. Amasse o alho e pique a salsinha. Depois misture ambos com a manteiga e reserve.
2. Em uma vasilha, misture o requeijão com a maionese, e parte da muçarela (eu deixei um tanto pra salpicar por cima do pão, antes de assar).
3. Corte as pontinhas dos pães (mais ou menos 1 dedo de espessura). Retire o miolo dos pães delicadamente, sem fazer buraco na casca. 
4. Recheie os pães com a pasta cremosa e depois "encaixe" as pontinhas. Seja generoso com o recheio!
5. Forre uma assadeira com papel alumínio e acomode os pães. Fatie os pães (como mostrado no vídeo) e finalize com a manteiga temperada + muçarela. 
6. Leve ao forno para assar por 10 minutos (180º) ou até a superfície ficar douradinha

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