Massa Base de Salgados com Leite Ninho (massa que derrete)

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Veja esse Massa Base de Salgados com Leite Ninho (massa que derrete)

                                    Massa Base de Salgados com Leite Ninho (massa que derrete)

                                                         Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 250ml de leite Ninho
• 250ml de água
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha ou o caldo do seu recheio (frango ou camarão)

                                              Modo de Preparo:

1. Em uma panela, junte o leite, a água, o caldo de galinha e a manteiga.
2. Em seguida leve ao fogo médio e mexa.
3. Quando levantar fervura, abaixe o fogo para o minimo e adicione toda a farinha de trigo.
4. Mexa sem parar, mas tome cuidado para não queimar a massa.
5. Você deve mexer até desgrudar do fundo da penela e virar uma bola.
6. Retire do fogo e transfira a massa para uma tigela.
7. Espere esfriar um pouco e em seguida sove a massa ainda morna.
8. Aguarde a massa esfriar e depois você já pode usa-la para fazer seu salgado. 
   

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