Bolo de Bis trufado

Receitas Culinarias: Bolo de Bis trufado para fazer em casa. Ideia de Bolo de Bis trufado para cozinhar.

Veja esse Bolo de Bis trufado

                                                                    Bolo de Bis trufado

                          Ingredientes 

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina amolecida
• 1 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina para untar
• 1 caixa de Bis branco
• 1 caixa de Bis tradicional
• Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar

                          Recheio e cobertura

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas peneiradas
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador, transfira para uma fôrma de 24 cm de diâmetro funda untada, forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, pre aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar. Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o creme de leite, mexendo até engrossar. Junte o creme de leite e deixe esfriar reserve. Desenforme o bolo depois de frio, retire o papel, corte o bolo ao meio e espalhe metade do recheio. Cubra com a outra massa e cubra com o restante do recheio/cobertura. Intercale o Bis branco e tradicional por toda a volta do bolo. Decore com as raspas e sirva em seguida.

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