Receitas Culinarias: Nhoque Facil da Fortuna para fazer em casa. Ideia de Nhoque Facil da Fortuna para cozinhar.
Veja esse Nhoque Facil da Fortuna
Nhoque Facil da Fortuna
Ingredientes
Massa:
- 500 ml de leite
- 2 xícaras de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 envelope de tempero tipo sazon de sua preferência
- Mais ou menos 3 litros de água para cozinhar os nhoques
Molho:
- 250g de carne moída
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- Cebola
- 2 colheres de sopa de óleo
Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um líquido.
- Coloque este liquido em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até formar uma massa e desprender do fundo da panela.
- Retirar da panela e fazer rolinhos finos e cortá-los no formato de nhoque.
- Ferver a água e colocar os nhoques para cozinhar até subir a superfície da água.
- Assim
que subir retirar com uma escumadeira e colocar no escorredor de
macarrão, reserve.
Molho:
- Coloque
o óleo, doure a cebola e frite a carne coloque os temperos de sua
preferência e depois da carne frita coloque o molho de tomate, despeje
em cima do nhoque e estará pronto para comer.
Informações Adicionais
- Dica: enquanto você prepara o nhoque já coloque a água para ferver para agilizar na hora do cozimento.
Também pode colocar mussarela depois de pronto e colocar no forno.
Para fazer para muitas pessoas basta dobrar a receita.
Quando começar a mexer na panela parece que vai empelotar tudo mas é assim mesmo até obter a massa, no fim tudo dá certo.
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