Veja esse Kibe de Forno Recheado
Kibe de Forno Recheado
- 500 de carne moída
- 125g de trigo para kibe
- folhas de hortelã picadas
- 6 dentes de alho triturados
- 1 cebola grande triturada
- Pimenta síria e Sal a gosto
- 250g de queijo mussarela ralado
1- Lave o trigo e deixe-o de molho por aproximadamente 2 horas, escorra bem para eliminar toda água.
2- Em um tigela adicione o trigo e a carne moída e misture, siga agregando os demais ingredientes. Misture muito bem até obter uma massa homogênea.
3- Em um refratário untado com azeite disponha uma camada de kibe, uma camada de queijo, outra camada de kibe, mais uma camada de queijo e finalize com kibe, regue com azeite.
4- Leve ao forno pré-aquecido coberto com papel alumínio por aproximadamente 20 minutos retire o alumínio e volte ao forno por mais aproximadamente 15 – 20 minutos.
5- Sirva a seguir, cortando em quadrados. Gostou da Kibe de Forno Recheado? Compartilhe com seus amigos esta Kibe de Forno Recheado para que eles possam fazer tambem.
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