Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango

Receitas Culinarias: Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango para fazer em casa. Ideia de Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango para cozinhar.

Veja esse Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango

                                        Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango

                                       INGREDIENTES

• Ingredientes:
• 4 ovos inteiros peneirados
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• Bater ambos por 15 minutos.
• Acrescentar:
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 3/4 xícara (chá) de amido de milho peneirado
• 1/4 xícara (chá) de óleo de milho ou manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Bata levemente, apenas para misturar.
• Leve para assar, esfrie e corte em 3 discos.
• Recheio 1: (chamado de mousse branca)
• 300gr de creme de leite fresco, batido em chantily com 1 colher de açúcar e essência de baunilha
• 12 morangos limpos e cortados em cubos
• 1/2 xícara (chá) de suspiros prontos esfarelados
• Recheio 2: (chamado de trufado)
• 600gr de chocolate branco Lacta
• 1 lata de creme de leite com soro
• Junte os dois e aqueça no microondas, misture bem até derreter. Reserve p/esfriar.
• Outros ingredientes:
• *Suspiros inteiros p/decoração
• *Morangos inteiros
• *Calda de morangos (usei uma geléia caseira, peneirada)
• *Chantily para cobertura

                       Modo de Preparo - MONTAGEM

1. Forre uma forma com um plástico.
2. Coloque um disco de massa, molhe com leite puro (p/não ficar um bolo muito doce)
3. disponha o recheio nr 1. Coloque mais 1 disco de massa, molhe e coloque o recheio nr 2. Cubra com o terceiro disco de massa, molhe com o leite e leve para geladeira por algumas horas, antes de desenformar.
4. Desenforme, aplique o chantily, faça ranhuras com um garfo, disponha os suspiros e os morangos inteiros. Regue com a calda de morangos. — com Gleidson Guedes, Elaine Belo, Rosiene Farias e outras 13 pessoas.

Gostou da Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango? Compartilhe com seus amigos esta Bolo Trufado de Chocolate Branco e Morango para que eles possam fazer tambem.